+7 (351) 200-93-16
chel@deltainzhiniring.ru
График работы: Пн-Пт: 900 - 1800
Вход
8 800 200 66 15
Бесплатный звонок по России
Цена (руб)
Страна
Производитель

Тестораскаточные машины

Тестораскаточная машина ТМ 2/300 «МАРГАРИТА» Тестораскаточная машина ТМ 2/300 «МАРГАРИТА»
Артикул: 9713
54 800 рублей
Тестораскатка - лапшерезка электрическая JCD-5 Тестораскатка - лапшерезка электрическая JCD-5
Артикул: 31564
5 305 рублей
Тестораскатка - лапшерезка электрическая JCD-10 Тестораскатка - лапшерезка электрическая JCD-10
Артикул: 31563
9 450 рублей
Тестораскатка - лапшерезка электрическая JCD-6 Тестораскатка - лапшерезка электрическая JCD-6
Артикул: 31565
6 873 рублей
Тестораскатка - лапшерезка электрическая JCD-8 Тестораскатка - лапшерезка электрическая JCD-8
Артикул: 31566
8 238 рублей
Тестораскатка - лапшерезка электрическая Foodatlas DHH-220C Тестораскатка - лапшерезка электрическая Foodatlas DHH-220C
Артикул: 24885
15 189 рублей
Тестораскатка - лапшерезка электрическая Foodatlas DJJ-200 Тестораскатка - лапшерезка электрическая Foodatlas DJJ-200
Артикул: 24886
11 201 рублей
Тестораскатка - лапшерезка электрическая Foodatlas DZM-200 Тестораскатка - лапшерезка электрическая Foodatlas DZM-200
Артикул: 24887
11 583 рублей
Тестораскатка - лапшерезка электрическая Foodatlas DZM-350 Тестораскатка - лапшерезка электрическая Foodatlas DZM-350
Артикул: 24888
33 902 рублей

Машина тестораскаточная - купить с доставкой по России и СНГ в интернет-магазине Дельта-ИнжинирингТестораскаточная машина – это оборудование, для предприятий общепита, пекарен и пиццерий. Помогающее облегчить приготовление блюд и заготовку полуфабрикатов. А тестораскаточная машина ручная пользуется популярностью и у домохозяек.

В пиццериях преимущественно применяются машина для раскатки теста двухвалкового типа. Отличительная черта этого оборудования это то, что прибор позволяетвыполнять округлые заготовки с нужной толщиной. А особое воздействие на тесто сохраняет его консистенцию.

Мощность, набор функций и технические параметры, отличаются у приборов различных ценовых категорий. Так, ручные и механические машины гораздо дешевле. Однакоони не рассчитаны для больших пекарен. Так как для работы с ними, потребуются приложить физические усилия для раскатки теста. А времени этот процесс занимаетгораздо больше, нежели при выполнении его авто раскаткой.

Тестораскаточная машина электрическая с функцией автомат, в основном используется на кухнях пиццерий. Характеризуется большой производительностью, работает отэлектричества и может подключатся в простую розетку. Автомашина для раскатки теста позволяет ускорить раскатку, без усилий и в быстрые сроки.

Тестораскаточная машина электрическая, по принципу своего действия, бывает не оборотной и оборотной. Отличие заключается в числе встречно-вращательных валов, крутящихся поступательно. Нижний валик у не оборотных, постоянно в статичном положении, а верхний - в направляющем, что и обеспечивает регулировку раскатки теста.

Тестораскаточная машина электрическая оборотного вида, валики которой вращаются параллельно друг другу - гораздо проще в применении. А при смене направленияперемещения, целостность теста не портится. Тестораскаточная машина электрическая оборотная - абсолютно автоматическая. В нее просто нужно положить массу иуказать режим раскатки, дальше машина выполнит всё самостоятельно. Тестораскаточная машина электрическая бывает мало или крупногабаритной. Устройство снебольшими размерами будет целесообразно купить для заведений с небольшим числом посетителей, ведь производительность их не велика.

Бытовые тесто-раскатанные устройства

Машина для раскатки теста - купить с доставкой по России и СНГТестораскатка ручная - распластает тесто своими валиками, при этом оно выходит необходимой толщины. Тестораскатка ручная, прокручивает тесто сквозь ролики, а посленаматывают его на особую скалку. Такие аппараты способны раскатывать виды как: слоенное, дрожжевое и пресное тесто. Тестораскатка ручная производится изантикоррозионного материала.

Тестораскатка ручная – незаменимый прибор кафе и кондитерских лавок. А домохозяйкам, часто занимающимся выпечкой, тестораскаточная машина ручная станетнастоящей находкой.

Виды тестораскаток

Эти приборы разнообразны по своему строению. Делятся на:

  • Напольные, оснащённые колесиками для транспортировки;
  • Автоматические;
  • Полуавтоматами;
  • Модели и с управлением в ручном режиме.

Автоматическая. Авто-тестораскаточная машина электрическая, подойдет для обработки большого количества продукта. Для управления ею выбирается программа, апосле агрегат выполняет все сам, по завершении процесса издается звуковой сигнал об окончании работы.

Полуавтоматические. Управление которыми может производиться как в ручную - задав необходимые параметра, так и автоматически - выбрав необходимую программуработы.

Электрическая. Тестораскаточная машина электрическая, отлично справится с заготовкой крутой массы на лаваш или пельмени или для слоек. Однако специальныеагрегаты для слоеного продукта, более сложная в работе. Раскатывать они могут слоенное, песочное или дрожжевое тесто.

Узконаправленные виды тестораскаток

Для пиццы. Машина для раскатки теста удобна тем, что приготовленная основа для пиццы, выглядит гораздо эстетичнее нежели раскатанная в ручную. А равномернораскатанная основа она получается мягкой консистенции.

Существуют также раскатные устройства исключительно для изготовления заготовок для пиццы. Приборы оборудованы параллельными валами, которые делают заготовку квадратной формы. А тесто раскатки с роликами находящимися под углом, производят основу для пиццы круглой формы.

Для пельменей. Раскатка для пельменей - элемент необходимый для пельменных и закусочных. Дома же её использование - вряд ли станет целесообразным ведь онарасчитанная на производство большого количества продукта. В цеху по изготовлению пельменей-полуфабрикатов также будет кстати.

Для чебуреков. С ее помощью можно готовить чебуреки в больших количествах. А каждый чебурек - будет правильной формы.

Различаются тестораскатки и по ценовой категории. Цена их зависит от таких факторов как: Комплектация прибора; В которою входят различные виды насадок.

Расширенная функциональность. Так, например, можно изготавливать заготовки разной геометрической формы из теста.

Тестораскатки на отечественном рынке

Купить тестораскатку с досатвкой по России и СНГНа постсоветском рынке тестораскатки начали продаваться сравнительно недавно, однако среди них имеются уже и фавориты. Так, например раскатка-лапшерезкапользуется большим спросом у покупателей. Ведь она способна как выравнивать тестовую массу, так и разрезать её на отдельные части. Конструкция прибора состоит изтрех гнезд. Одно из них предназначено для раскатки, а остальные для нарезки теста на лапшу. Данные устройства способны нарезать тесто шириной от 2 мм. до 6,5 мм. Намногие модели так же возможно отдельно докупать насадки. Но мыть водой лапше резки, преимущественно нельзя. А очищать их нужно кистью предназначенной для этого.

Если определенные модели рассчитаны исключительно для использования дома, то другие образцы являются основными элементами пекарного производства. Пользуютсяспросом и устройства для промышленного изготовления полуфабрикатов. В час такие машинки перерабатывают в среднем около 40 кг. теста.

Поэтому планируя купить раскаточный аппарат, следует, тщательно ознакомится со всем существующим доступным разнообразием приборов. Обратить внимание не толькона цену или размеры устройства. Но и непременно проверить качество сборки. Чтобы в дальнейшем не было проблем с ее эксплуатацией. Проверить нужно, валики, которые должны располагаться, на одинаковом расстоянии друг от друга. А поверхность их идеально гладкая. Современная тестораскаточная машина электрическая - доступна как для заводов, так и для простых покупателей.