+7 (351) 200-93-16
chel@deltainzhiniring.ru
График работы: Пн-Пт: 900 - 1800
Вход
8 800 200 66 15
Бесплатный звонок по России
Цена (руб)
Страна
Производитель

Вакуумные упаковщики

Вакуумный упаковщик FoodAtlas Eco DZ-300/PD Вакуумный упаковщик FoodAtlas Eco DZ-300/PD
Артикул: 25570
34 935 рублей
Вакуумный упаковщик FoodAtlas Eco DZ-400/2F Вакуумный упаковщик FoodAtlas Eco DZ-400/2F
Артикул: 25572
47 985 рублей
Вакуумный упаковщик FoodAtlas Eco DZ-400/2H Вакуумный упаковщик FoodAtlas Eco DZ-400/2H
Артикул: 25574
49 993 рублей
Вакуумный упаковщик FoodAtlas Eco DZ-400/2HB (камера 420x440x300мм) Вакуумный упаковщик FoodAtlas Eco DZ-400/2HB (камера 420x440x300мм)
Артикул: 25576
64 922 рублей
Вакуумный упаковщик FoodAtlas Pro DZ-400/2SB Вакуумный упаковщик FoodAtlas Pro DZ-400/2SB
Артикул: 25554
101 988 рублей
Вакуумный упаковщик FoodAtlas Eco DZ-400/2SC Вакуумный упаковщик FoodAtlas Eco DZ-400/2SC
Артикул: 25556
101 440 рублей
Вакуумный упаковщик FoodAtlas Eco DZ-400/2SD Вакуумный упаковщик FoodAtlas Eco DZ-400/2SD
Артикул: 25558
101 440 рублей
Вакуумный упаковщик  FoodAtlas Pro DZ-400I (мех. панель) Вакуумный упаковщик FoodAtlas Pro DZ-400I (мех. панель)
Артикул: 25578
52 422 рублей
Вакуумный упаковщик DZ-400II (электро. панель) FoodAtlas Pro Вакуумный упаковщик DZ-400II (электро. панель) FoodAtlas Pro
Артикул: 26456
53 746 рублей

Вакуумный упаковщик от Дельта-Инжиниринг в работеВакуумный упаковщик, как и сама вакуумная упаковка уже давно стали частью ветви промышленности и плотно вписались во многие мировые кухни. Казалось бы – что в них особенного? Здесь существует много мнений и предположений, но главное есть одно – они крайне полезны в бытовых условиях и стоят относительно недорого.

Использовав вакуумный упаковщик для запаковки продуктов, можно увеличить срок их хранения в 2-3 раза. Данный вопрос стоит особенно актуально, когда в холодильнике лежат зелень, ягоды и фрукты. Еще один немаловажный фактор – стоимость. Ввиду дороговизны скоропортящихся продуктов, многие их покупают в малом количестве или стараются отказаться вовсе. Используя вакуумный упаковщик, можно избежать порчи продуктов и их последующего выброса – стоит посчитать, сколько продуктов практически ежедневно вы выбрасываете и сразу станет понятна финансовая выгода такого аппарата дома.

Функционал устройств – особенности

Большой вертикальный вакуумный упаковщик от компании Дельта-ИнжинирингУже по названию, основные функции агрегата ясны – его задача упаковывать пищевые продукты в упаковку, посредством создания условий вакуума. Существует две разновидности упаковщиков, которые поставляются на рынок:

  • Банковского типа – применяется в банках по всей стране. Прежде чем запустить его в работу, он должен быть одобрен Центробанком. Применяется для упаковки денежных знаков в вакуум;
  • Продуктового типа – принципиально, агрегат работает по аналогичной схеме, что что и банковского типа. Единственное различие – такой упаковщик не нагревает продукцию. Если банкнотам безразлично воздействие высоких температур, то далеко не всякий продукт выдержит термообработку.

Принцип работы устройств предельно прост: агрегат создает вакуум в упаковке и после этого происходит запечатывание продукта с помощью нагревательного элемента.

Принцип работы и характеристики устройств

Большой вертикальный вакуумный упаковщик - купить с доставкой по России и СНГ в интернет-магазине Дельта-ИнжинирингКаждый вакууматор характеризуется по следующим принципам:

  • Камера (имеется или отсутствует);
  • Мощностные показатели вакуумного насоса;
  • Длина нагревательного элемента;
  • Материал, из которого изготовлен корпус;
  • Управление системой;
  • Скорость вакуумизации;
  • Наличие дисплея (имеется или отсутствует).

Любой вакуумный упаковщик, предназначенный для использования в домашних условиях, согласно отзывам простых кулинаров, не создаст особенных неприятностей в плане управления. Единственная трудность, с которой сталкиваются домохозяева – при смене типа пакета, придется перенастраивать режим нагрева спайного шва. Если температурный режим будет пониженным – пакет не склеится, если повышенным – попросту перегорит. Данные проблемы не доставят особенных неприятностей, просто необходимо не забывать про данную опцию.

Разновидности изделий

Если вы решили купить вакуумный упаковщик, то вам необходимо знать про то, что изделия бывают камерными и бескамерными. Рассмотрим каждый из них подробнее:

  • Устройства без камер – более дешевые конструкции. Большинство бытовых агрегатов не оснащаются камерами и выкачивают воздух прямо из пакета. Главное преимущество таких устройств заключается в том, что можно упаковывать продукты в пакеты любого размера. Больше преимуществ у данных устройств нет, зато хватает недостатков. К примеру, на аппарате можно запечатывать только гофрированные пакетики. Такие установки обладают слабой производительностью и значительно хуже «запечатывают» продукцию, по сравнению с камерными образцами;
  • Вакуумный упаковщик с камерой – отличные агрегаты с высоки показателями производительности и качественными характеристиками вакуумирования. Процесс упаковывания осуществляется внутри камеры, что негативно сказывается на размерах пригодной к упаковке продукции.

Теперь, чтобы понять принцип работы и характеристики моделей, изучим несколько вакууматоров и рассмотрим их более детально.

CASO – современные китайские упаковщики

Вакууматор переносной от компании Дельта-ИнжинирингПростая и надежная китайская модель, которая покорила умы многих потребителей. Отличается качественными характеристиками и разнообразием моделей, предназначенных для различных нужд. Среди целого ряда привлекательных моделей можно выделить VC 10 – бескамерный упаковщик, относительно мощный и доступный в плане стоимости. Модель изготовлена из пластика, вакуумизирует до 9 л/мин. В комплекте с изделием идет 10 пакетов для упаковки и подробная инструкция на русском языке. Что привлекательно, изделие подключается к простой бытовой сети в 220 В.

BORK – корейское качество

Несмотря на то, что вакуумный упаковщик BORK относится к разряду бытовых, по своим характеристикам, качеству сборки и материалам, он намного ближе к промышленным. К примеру, такой аппарат активно используется в небольших чайных, кафетериях и кафе, где вполне хватает его мощности

Наибольшим спросом пользуется вакуумный упаковщик серии AU501 – мощность агрегата 0,13 кВт, отсутствие камеры, в качестве материала корпуса использован высококачественный пластик. Агрегат способен работать к в ручном, так и в автоматическом режиме, на пакетах, идущих в комплекте, установлены специальные клипсы для надежной фиксации. Что привлекательно, аппарат стоит в пределах 15000 рублей и подключается к стандартной электросети в 220 В.

Bartscher – немецкие технологии на страже комфорта

Немецкие специалисты на постоянной основе производят профессиональную бытовую технику для кухни. Но, бывают и исключения – вышла целая серия упаковщиков, имеющих отличные качественные показатели и компактные размеры.

Рассмотрим компактный агрегат 300P/MSD – бескамерная модель с нагревательным элементом, длиной 32 см. конструкцию оснастили мощным насосом, способным выдавать производительность в 0,9 м³/час. Корпус изготовлен из пластика. Для удобства, систему оснастили электронным управлением. Небольшие габариты вкупе с немецким качеством обусловили его стоимость, которая достигает порядка 40 тыс. рублей.

Промышленные системы – радикальные отличия от «домашнего» оборудования

Существует несколько основных различий промышленного упаковочного оборудования от домашнего, среди которых:

  • Промышленные масштабы упаковывания (получаемая продукция выставляется на продажу в больших объемах);
  • Промышленные системы используются хранения дорогостоящих продуктов;
  • Упаковка полуфабрикатов для их последующей продажи и употребления ву пищу. Данный пункт не является кардинальным отличием, ввиду того, что с данной операцией справится обычный (качественный) домашний упаковщик.

Теперь что касается других показателей. Промышленное оборудование имеет более качественные характеристики, нежели домашние – мощность, габариты, производительность, мощность насоса, скорость работы и пр. еще один не менее важный фактор – материал, из которого создаются агрегаты и их элементы.

Благодаря использованию качественного вакууматора, удается увеличить сроки хранения продуктов (в сравнении с бытовыми моделями) в 2-3 раза, что крайне удобно и выгодно для производителей пищевых продуктов. При этом, продукт нисколько не теряет вкусовых и питательных качеств. Некоторые промышленные агрегаты имеют опцию газонаполнения.