График работы: Пн-Пт: 900 - 1800
Вход
8 800 200 66 15
Бесплатный звонок по России

Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas (контейнеры)

Артикул: 41815
37 601 рублей
Производитель: FoodAtlas
Страна-производитель: Китай
Скачать описание
Описание
Характеристики
Отзывы
Вопросы

Фризер для ролл мороженого KCB-2Y FoodAtlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.

Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. 

Как приготовить жареное мороженое:

1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.
4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.
5. После этого продукт готов к реализации.

Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1.8
Сила тока, А 15
Частота тока, Гц 50
Марка хладагента R410A
Модель напольная
Панель управления механическая
Количество сковород, шт 2
Материал сковороды нержавеющая сталь 304
Время охлаждения сковороды, мин 5
Температура охлаждения, оС до -15
Материал контейнеров нержавеющая сталь 304
Количество контейнеров, шт 6
Диаметр контейнеров, мм 80
Высота контейнеров, мм 100
Охлаждение контейнеров нет
Форма контейнера цилиндрическая
Держатель контейнера нерж.сталь 304
Материал радиатора алюминий
Материал корпуса нержавеющая сталь 430
Толщина материала, мм 0,8
Колеса, шт 4
Тормоз на колесах, шт 2
Питающий кабель с заземлением 3жильный, 2мм. медь
Европейская вилка да
Габариты, мм 850х500х1300
Вес нетто, кг 55
Вес брутто, кг 57
    Остались вопросы? Свяжитесь с нами!
    Челябинск
    Фризер для мягкого мороженого STARFOOD BQ316М Фризер для мягкого мороженого STARFOOD BQ316М
    Артикул: 6729
    127 400 рублей
    Фризер для мягкого мороженого STARFOOD BQ105 Фризер для мягкого мороженого STARFOOD BQ105
    Артикул: 6732
    51 184 рублей
    Фризер мягкого мороженого MQ-L18 FoodAtlas Eco Фризер мягкого мороженого MQ-L18 FoodAtlas Eco
    Артикул: 31571
    79 461 рублей
    Фризер мягкого мороженого MQ-L22 FoodAtlas Eco Фризер мягкого мороженого MQ-L22 FoodAtlas Eco
    Артикул: 31572
    89 151 рублей
    Фризер для ролл мороженого KCB-1F Foodatlas (контейнеры, световой короб) Фризер для ролл мороженого KCB-1F Foodatlas (контейнеры, световой…
    Артикул: 41785
    40 081 рублей