Каталог
На профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе, баров при работе с мясом не обойтись без специального оборудования.
Размягчитель мяса, или тендерайзер для отбивания мяса, улучшает вкусовые качества блюд, надрезая волокна специальными ножами, выравнивая его поверхность, благодаря чему в заготовку лучше проникают специи, а также сокращается время приготовления.
Тендерайзер для мяса электрический серии ETS737 изготовлен из нержавеющей стали и строго соответствует гигиеническим стандартам.
| Привод | Электрический |
| Диаметр горловины | 175 мм |
| Количество ножей | 37 пар |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал ножей | Нержавеющая сталь |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.3 кВт |
| Ширина | 495 мм |
| Глубина | 220 мм |
| Высота | 410 мм |
| Габариты с упаковкой | 595х320х510 мм |
| Объем упаковки | 0.1 м3 |
| Вес без упаковки | 24.5 кг |
| Вес с упаковкой | 26 кг |