Планетарный миксер Assum B5F предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемной дежой. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
| Установка | Настольный |
| Объем дежи | 5 л |
| Количество скоростей | 1 |
| Скорость вращения венчика | 1080 об/мин |
| Дежа | Съемная |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.3 кВт |
| Ширина | 230 мм |
| Глубина | 350 мм |
| Высота | 400 мм |
| Вес без упаковки | 13 кг |