Каталог
Планетарный миксер Assum B30FN предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемной дежой и защитной решеткой. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, лопатка и венчик.
Особенности:
| Объем дежи | 30 л |
| Максимальный вес сухого продукта | 7 кг |
| Максимальный вес готового продукта | 10.5 кг |
| Скорость вращения венчика 1 | 317 об/мин |
| Скорость вращения венчика 2 | 197 об/мин |
| Скорость вращения венчика 3 | 462 об/мин |
| Дежа | Съемная |
| Аварийный выключатель | Есть |
| Передача | Зубчатая |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.5 кВт |
| Ширина | 500 мм |
| Глубина | 640 мм |
| Высота | 980 мм |
| Габариты в упаковке | 710х600х1040 мм |
| Вес без упаковки | 82 кг |
| Вес с упаковкой | 91 кг |