Каталог
Планетарный миксер Assum B10F-1 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемной дежой. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, лопатка и венчик.
| Объем дежи | 10 л |
| Количество скоростей | 3 |
| Максимальный вес сухого продукта | 2.5 кг |
| Максимальный вес готового продукта | 3.75 кг |
| Скорость вращения 1 | 244 об/мин |
| Скорость вращения 2 | 148 об/мин |
| Скорость вращения 3 | 480 об/мин |
| Дежа | Съемная |
| Механизм поднятия головы | Подъемная траверса |
| Передача | Зубчатая |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.37 кВт |
| Ширина | 470 мм |
| Глубина | 450 мм |
| Высота | 600 мм |
| Габариты в упаковке | 530x530x760 мм |
| Вес без упаковки | 55 кг |
| Вес с упаковкой | 63 кг |